• $41.99

Publisher Description

Die Natur ist voller kulinarischer Schätze, die oft direkt vor unserer Haustür zu finden sind. Waltraud Witteler kennt sie alle und zaubert daraus natürliche saisonale Genüsse wie Geeistes Zuckererbsensüppchen mit wilder Minze oder Dorade in Melilotus-Öl mit Tagetesbutter-Baguette. Entdecken Sie neue Aromen wie Robinienblüten im Champagnerteig. Das erste Standardwerk, das die Vorstellung der Wildpflanzen und ihre kulinarische Verwendung vereint.

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2013
March 13
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
320
Pages
PUBLISHER
Christian Verlag
SELLER
GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH
SIZE
99.8
MB