La cucina sana e leggera

Oltre 450 ricette per mantenersi in forma con gusto


Il segreto per vivere bene!


Stanchi di sentirvi ripetere come e perché bisogna controllare il consumo di carboidrati? Stanchi di decaloghi e rinunce? Questo libro ha un approccio a un’alimentazione equilibrata completamente diverso: il gusto prima di tutto! Ecco quindi più di 450 ricette tra cui scegliere per coniugare l’interesse per la salute e i piaceri della tavola. Dagli antipasti ai dessert, una collezione di piatti deliziosi e a basso contenuto di carboidrati. E se anche voi pensate che una dieta varia e fantasiosa sia un valore aggiunto, non dovrete cercare oltre. Tra queste pagine potrete trovare una ricetta diversa per ogni giorno e per molto più di un anno!


Tapas di melanzane

Zuppa di funghi all’orientale

Insalata di pollo con dragoncello e noci pecan

Fishburger di salmone con salsa di mango

Pollo alla creola a cottura lenta

Pollo ai peperoni e curry

Spalmabile di carciofi e formaggio erborinato

Avocado farcito ai gamberi

Pesce spada alla greca con pomodoro e feta

Manzo Thai Satay

Sorbetto cremoso all’arancia

Strudel di mele con salsa alla cannella

Cheesecake delicato con salsa alle fragole

Robert Rose
un autore bestseller, ha pubblicato ricettari di tutti i tipi, manuali di cucina e libri di medicina.