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Publisher Description

Œnologue au long cours, Gérard Colin, disparu en 2017, a passé 20 ans de sa vie à faire du vin en Chine. C’est notamment lui qui vinifia les premières cuvées de Grace Vineyard, domaine pionnier d’une production qualitative dans l’Empire du milieu, et initia le projet de vin chinois des Domaines Barons de Rothschild à Mulangou, village du Shandong où il s’était établi. Dans ce livre, mi-souvenirs et mi-chroniques, dont il acheva la rédaction quelques mois avant sa mort, Lao Gao, le « paysan chinois » qu’il était devenu, nous invite à le suivre sur ses terres d’adoption, pour y partager ses aventures, non seulement vinicoles, mais aussi et avant tout humaines.

Lao Gao, paysan chinois s'est vu récompenser d'un special award aux Gourmand World Cookbook Awards 2020 (https://www.cookbookfair.com/index.php/gourmand-awards/winners-2020).

GENRE
Travel & Adventure
RELEASED
2019
November 24
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
180
Pages
PUBLISHER
Boucher and Luo Infodoc Ltd
SELLER
immateriel.fr
SIZE
2.1
MB

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