Le petit manuel du chou Le petit manuel du chou

Le petit manuel du chou

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Publisher Description

Au cœur des pâtisseries les plus emblématiques des plus grands pâtissiers, le chou ne cesse d’être renouvelé suivant les goûts et les saisons. 

Le petit manuel du chou, ce sont 20 recettes de choux tels que vous pourriez les acheter chez votre pâtissier préféré, 20 recettes de bases ainsi que des conseils techniques pour réussir vos choux à coup sûr. Choux à la crème, éclairs, Paris Brest, chouquettes...

Découvrez 40 recettes pour vous régaler entre amis ou en famille !

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2020
November 18
LANGUAGE
FR
French
LENGTH
144
Pages
PUBLISHER
Marabout
SELLER
Hachette Digital, Inc.
SIZE
22.2
MB
Le petit manuel du flan Le petit manuel du flan
2022
Le petit manuel de la galette Le petit manuel de la galette
2019
Le petit manuel de la tarte Le petit manuel de la tarte
2019
Le grand manuel de la confiserie Le grand manuel de la confiserie
2021
Le petit manuel du macaron Le petit manuel du macaron
2020
Le grand manuel du chocolatier Le grand manuel du chocolatier
2019