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Publisher Description

So luftig-leicht ist kein anderes Gebäck: Brandteig ist eine Besonderheit. Als süße oder pikante Windbeutel, knusprige Eclairs mit Schokoladenüberzug oder kugelrund als die himmlischen, mit Vanillesahne gefüllten Profiteroles überzeugt dieser Teig jeden Feinschmecker.

Dieses Buch zeigt die Vielfalt von Brandteig, bietet die besten Rezepte und erklärt gelingsicher die Zubereitung.

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2014
January 23
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
112
Pages
PUBLISHER
Bassermann Inspiration
SELLER
Verlagsgruppe Random House GmbH
SIZE
3.8
MB

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