Risotto facile Risotto facile

Risotto facile

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Publisher Description

Avec Risotto facile, maîtrisez la technique du risotto de base et apprenez à le décliner en fonction de sa garniture : légumes verts, potiron, tomates, poissons, coquillages et crustacés, volaille, fruits...

10 recettes et techniques faciles pour réussir vos risottos :

Préparation du bouillon de légumes et pas-à-pas pour maîtriser la cuisson du risotto
Risotto nature
Risotto aux légumes croquants
Risotto tomate
Risotto au potiron et bacon croustillant
Risotto aux moules
Risotto aux rougets et au safran
Risotto al salto
Riz au lait et fruits rôtis

  • GENRE
    Cookbooks, Food & Wine
    RELEASED
    2013
    October 10
    LANGUAGE
    FR
    French
    LENGTH
    45
    Pages
    PUBLISHER
    Ducasse Edition
    SELLER
    Interforum, S.A.
    SIZE
    32.9
    MB

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