Sous Vide
Sanftes Garen für perfektes Fleisch
-
- $34.99
-
- $34.99
Publisher Description
Erleben Sie eine neue Welt des Geschmacks und des Genusses. Raffinierte Rezeptideen mit Geheimtipps aus der Profiküche ermöglichen Ihnen ein Vakuumgaren für die Spitzenküche zu Hause. Ob zartes Fleisch, schonend zubereitetes Gemüse oder edle Desserts - durch das langsame Garen im Vakuum werden Lebensmittel besonders schonend zubereitet, Aromen entfalten sich voll und die Gerichte gelingen auf den Punkt.
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2019
April 12
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
320
Pages
PUBLISHER
Christian Verlag
SELLER
GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH
SIZE
54.4
MB