Teig & Tasche - Das Kochbuch
100 Rezepte von Maultasche bis Won tan mit Grundrezepten zu Hefeteig, Nudelteig, Kartoffelteig, Blätterteig, Mürbeteig, Strudelteig dienen Ihnen als Grundlagen für die leckersten Teigtaschen aus aller Welt - Kochen und genießen Sie Calzoni, Piroggen, Dampfnudeln, Bagels, Ravioli, Cannelloni, Panzerotti, (gefüllte) Knödel, gefüllten Blätterteig, Quiches und Tartes in diesem Kochbuch mit Rezepten auf 159 Seiten und zahlreichen Fotos
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Publisher Description
Teig & Tasche: 100 Rezepte von Maultaschen bis Won tan
Von würzig bis mild, von scharf bis verführerisch süß reichen die Variationen rund um Teigwaren und Teigtaschen. Nachdem Sie sich zwischen Kartoffel- oder Blätterteig, Mürbeteig oder Strudelteig entschieden haben, hört die Auswahl nicht auf. Russische Piroggen oder schwäbische Krautkrapfen? Kräuterlachs im Blätterteig oder Gemüsetarte mit Kirschtomaten? Mini-Aprikosenstrudel oder doch lieber Apfel-Dattel-Krapfen? Sie haben die Qual der Wahl!
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2012
September 27
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
160
Pages
PUBLISHER
Christian Verlag
SELLER
GeraNova Bruckmann Verlagshaus GmbH
SIZE
40.2
MB