Zen für Küche und Leben Zen für Küche und Leben

Zen für Küche und Leben

Kommentare zu Zen-Meister Dogens Tenzo Kyokun - Anweisungen für den Koch

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Publisher Description

Vor mehr als siebenhundertfünfzig Jahren verfasste Dôgen Zenji, der Gründer der Sôtô-Schule und wohl bedeutendste Zen-Meister Japans, sein "Tenzo Kyokun", die Richtlinien für den Küchenchef eines Zen-Klosters.



Kôshô Uchiyama Roshi (1912-1998) interpretiert Dôgens Text für den modernen Leser. Er schreibt: „Zazen üben heißt, das eigene Leben in jeder Sekunde zu kneten und zu scheuern ... Es ist wichtiger, dass euer Zazen von eurer Frau und euren Kindern gebilligt wird als von einem Zen-Meister.“

GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2007
April 30
LANGUAGE
DE
German
LENGTH
104
Pages
PUBLISHER
Angkor Verlag
SELLER
eBoD GmbH
SIZE
516.9
KB

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