Kod Kod

Kod

    • USD 5.99
    • USD 5.99

Descripción editorial

De fleste af os elsker kod, og bare tanken om fedtdryppende steaks far munden til at lobe i vand. Men kod er ikke sa uskyldig en nAeringskilde, som supermarkederne gerne vil bilde os ind. Millioner af dyr far hver dag en boltpistol for panden og en tur gennem kodhakkeren for at tilfredsstille vores kodelige lyster, og sporgsmalet om frikadeller eller ej bringer altid blodet i kog hos gud og hvermand. Det er vist pa tide, at Jonatan Leer, kodAeder med samvittighedskvaler ved Aarhus Universitet, giver os ren besked om, hvad det er ved kodet, der far safterne til at stige.

GÉNERO
No ficción
PUBLICADO
2018
4 de junio
IDIOMA
DA
Danés
EXTENSIÓN
60
Páginas
EDITORIAL
Aarhus University Press
VENDEDOR
Ingram DV LLC
TAMAÑO
753
KB

Más libros de Jonatan Leer

Research Methods in Digital Food Studies Research Methods in Digital Food Studies
2021
Food and Media Food and Media
2016