Soporte nutricional en pacientes con enfermedades neurológicas

INDICE: Introducción. Enfermedad vascular cerebral: evaluación de la disfagia en el paciente con ictus, soporte nutricional en la enfermedad vascular cerebral. Esclerosis lateral amiotrófica: fisiopatología y diagnóstico, objetivos nutricionales, valoración nutricional específica, dietoterapia, soporte nutricional artificial. Nutrición en la demencia: factores nutricionales implicados en la demencia, soporte nutricional del paciente con demencia. Nutrición en enfermedad de Parkinson. Epilepsia. Resumen. Bibliografía.