Droga Doce
Descrição da editora
Por que escrever um livro sobre o açúcar?
As razões são muitas mas a principal delas é a preocupação com a saúde, e sobretudo o aumento explosivo das doenças ditas modernas, que são na verdade profundamente ligadas ao nosso modo de alimentação atual.
Nosso modo de nos alimentarmos mudou bastante nos últimos 30 anos, de uma sociedade essencialmente rural, passamos ao modo de consumo industrializado. Maior poder aquisitivo, chegada dos fast-foods e microondas, menos tempo para cozinhar, mais tecnologias acessíveis, mudança dos hábitos familiares e sociais, tudo isso influencia na nossa maneira de comer.
O que muito de nós não sabemos é que esse novo modo de vida estressante, aliado a uma alimentação industrializada e desregrada são os fatores principais para a explosão de doenças como diabetes, hipertensão e obesidade.
Nesse livro, você vai descobrir como equilibrar saudavelmente a sua maneira de comer, não estamos falando aqui de dietas malucas, ou restrições inimagináveis que você nunca vai conseguir fazer, estamos falando simplesmente de saúde e como é importante você saber o que está comendo para poder controlar a sua alimentação e decidir o que entra na sua casa e na mesa da sua família.
