Cocotte facile Cocotte facile

Cocotte facile

Alain Ducasse
    • 4.0 • 1 Rating

Publisher Description

Découvrez le meilleur de la cuisine à la cocotte-minute ! Véritable mode d'emploi de la cocotte-minute, "Cocotte facile" vous livre des astuces et secrets tout en images pour réussir les meilleures recettes avec cet ustensile indispensable. Car tout est possible à la cocotte-minute :

- des recettes tendances pour les envies de nouveauté : cake feta-tomates séchées, gambas vapeur & bouillon épicé, poulet au gingembre et quinoa...
- des recettes pour revisiter les classiques : blanquette de veau & gnocchis de pomme de terre, osso buco, pot-au-feu...
- des recettes tout en douceur : confiture de lait, moelleux au chocolat, crème renversée caramel-orange...

    • GENRE
    Cookbooks, Food & Wine
    RELEASED
    2008
    March 22
    LANGUAGE
    FR
    French
    LENGTH
    39
    Pages
    PUBLISHER
    Ducasse Edition
    SELLER
    Interforum, S.A.
    SIZE
    27.1
    MB

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