Heerlijk Hollands

Door de groeiende populariteit van buitenlandse keukens en producten worden oer-Hollandse recepten en gewassen steeds minder bereid in de Nederlandse huishoudens. Sterker nog, sommige Nederlandse groenten zijn zo in de vergetelheid geraakt, dat weinig mensen ze kennen. Zonde!


Heerlijk Hollands laat je opnieuw kennismaken met heerlijke seizoensproducten en recepten van Hollandse bodem. Meer dan 40 recepten, gerangschikt per seizoen. Ook is voor elk seizoen een menu samengesteld, met alleen ingrediënten van dat seizoen.


Herontdek de krachtige, pure smaak van snoek, rabarber of snijbonen. Zie hoe eenvoudig, maar heerlijk een hazenpeper, raapstelenstamppot of bloemkoolsoep kunnen zijn. Ontdek het geheim van de Hollandse keuken!