La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene
Manuale pratico per le famiglie compilato da Pellegrino Artusi
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- $7.99
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Publisher Description
EDIZIONE POCKET
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro di lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro sulla cucina italiana più famoso, più letto e più utilizzato di sempre: quello che non può mancare nelle nostre case, quello da cui tutti i grandi chef e gli appassionati d'ogni età hanno tratto ispirazione e suggerimenti.
Science in the Kitchen and the Art of Eating Well
2003
Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
2013
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
2013
Exciting Food for Southern Types
2011
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
2013
La Science en cuisine et l'art de bien manger
2017