Pomme de terre facile Pomme de terre facile

Pomme de terre facile

    • 5.0 • 2 Ratings

Publisher Description

Avec Pomme de terre facile, maîtrisez toutes les préparations de la pomme de terre : beignet, bouchée, petit pain, velouté, soufflé, croquette... Variez les plaisirs en cuisinant ce merveilleux légume aux nombreuses qualités nutritives et gustatives. Sortez des traditionnelles pommes de terre à l'eau et autres frites, exploitez tout le potentiel du légume le plus consommé au monde !
Parce qu'une fois que l'on maîtrise les bases de la cuisson et de la préparation de la pomme de terre, on sait tout de la pomme de terre !

17 recettes tout en images pour réussir les recettes à tous les coups :

• Pomme de terre en beignets
• Pomme de terre en bouchées au saumon
• Pomme de terre en petits pains
• Pomme de terre en velouté
• Pomme de terre en salade bicolore
• Patate douce en soufflé
• Pomme de terre en gratin dauphinois
• Pomme de terre en tourte
• Pomme de terre en ravioles
• Pomme de terre en gnocchis
• Pomme de terre boulangère
• Pommes duchesse
• Croquettes
• Pommes dauphine
• Pommes Darphin
• Pommes Anna
• Pommes Maxim's

  • GENRE
    Cookbooks, Food & Wine
    RELEASED
    2008
    March 23
    LANGUAGE
    FR
    French
    LENGTH
    43
    Pages
    PUBLISHER
    Ducasse Edition
    SELLER
    Interforum, S.A.
    SIZE
    28.6
    MB

    More Books Like This

    Cuisine du sud facile Cuisine du sud facile
    2008
    Cocotte facile Cocotte facile
    2008
    Macarons faciles Macarons faciles
    2013
    L'Atelier de Daniel Vézina L'Atelier de Daniel Vézina
    2012
    Soupes-repas : 110 recettes originales d'inspiration asiatique Soupes-repas : 110 recettes originales d'inspiration asiatique
    2020
    La croûte cassée présente: beau, bon, pas cher La croûte cassée présente: beau, bon, pas cher
    2014

    More Books by Alain Ducasse

    Macarons Cooking Class Macarons Cooking Class
    2013
    Cuisine du sud facile Cuisine du sud facile
    2008
    Sushis & Makis faciles Sushis & Makis faciles
    2008
    Provencal Cooking Class Provencal Cooking Class
    2013
    Ducasse Made Simple by Sophie Ducasse Made Simple by Sophie
    2013
    Chocolat facile Chocolat facile
    2013

    Customers Also Bought

    Le Livre des pâtes Le Livre des pâtes
    2008
    Je cuisine avec mon frigo & mon placard Je cuisine avec mon frigo & mon placard
    2008
    Recettes de cuisine traditionnelle de viande de veau Recettes de cuisine traditionnelle de viande de veau
    2013
    Recettes de cuisine traditionnelle de viande de bœuf Recettes de cuisine traditionnelle de viande de bœuf
    2013
    Recettes poissons de mer Recettes poissons de mer
    2013
    Recettes de cuisine de champignons et truffes Recettes de cuisine de champignons et truffes
    2013