Asian Basics

Asian Basics – so schmeckt Fernweh!

Dim Sum, Tofu, Fischcurry mit Auberginen, Linsenbällchen mit Kokosnuss-Chutney: mit dem GU-Kochbuch Asian Basics. Alles, was man braucht fürs Yin und Yang in der Küche bringen Sie die schönsten Gerichte Asiens auf den heimischen Teller. Die Food-Experten Cornelia Schinharl und Sebastian Dickhaut führen Sie mit wunderschönen Fotos und stimmungsvollen Texten auf eine kulinarische Entdeckungsreise.

Von A wie Austernsauce bis Z wie Zitronengras

Exotische Gewürze und ungewöhnliche Kombinationen sorgen für wahre Geschmackserlebnisse und verwöhnen Körper und Geist gleichermaßen.
Für Einsteiger und Liebhaber der asiatischen KücheGeniale Mischung aus Klassikern und neuen GerichtenWeiterer Titel in der GU-Bestsellerreihe BasicFarbfotos und KartenTipps und Tricks rund um Zutaten, Geräte und Dekoration – mit Stäbchen-Schnellkurs