Keramikgrill Keramikgrill

Keramikgrill

Die besten Rezepte

    • CHF 22.00
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Beschreibung des Verlags

Vergessen Sie Gas-, Elektro- und Standard-Holzkohlegrills: einmal Keramikgrill, immer Keramikgrill.



Lernen Sie von Eric Mitchell alle Tipps und Tricks. Der US-amerikanische Pitmaster und mehrfache Preisträger in vielen verschiedenen BBQ-Kategorien weiß, wovon er schreibt. Ob Sie Anfänger sind oder bereits fortgeschritten - in 100 Rezepten werden Sie zum Profi. Bei einem klassischen BBQ wie Pulled Pork oder außergewöhnlichem Fingerfood wie frittierte Essiggurken oder Apfel-Nachos mit Honigwhiskey bleiben keine Wünsche offen und keine Gaumen trocken. Neben echten Wettbewerbsgerichten, mit denen Eric auch beim exklusiven Jack Daniel's World Championship Invitational Barbecue angetreten ist, zeigt er Ihnen, wie Sie mit dem Kamado smoken, grillen, räuchern, braten und backen.



Nichts für Flachgriller!

  • GENRE
    Kochen, Wein und Gastronomie
    ERSCHIENEN
    2016
    31. Mai
    SPRACHE
    DE
    Deutsch
    UMFANG
    224
    Seiten
    VERLAG
    HEEL Verlag
    GRÖSSE
    18.2
     MB
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