Kochen wie in Mexiko Kochen wie in Mexiko

Kochen wie in Mexiko

    • CHF 25.00
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Beschreibung des Verlags

Cremige Guacamole, knusprige Tacos oder gegrillter Fisch, der einen geschmacklich an die Traumstrände von Yucatán reisen lässt: So authentisch wie im Land der Maya und Azteken können jetzt auch Ungeübte mexikanische Originalrezepte zaubern – mit Zutaten, die es auch bei uns gibt. In Kochen wie in Mexiko weiht Sie die Mexikanerin Berenice Granada Vargas in die Geheimnisse der echten mexikanischen Küche ein und gibt spannende Einblicke zu Land und Leuten. Von Basics wie Salsa, Chipotle-Sauce oder Bohnen über Vorspeisen wie Shrimpscocktail oder Kaktussalat, einer Vielfalt von Gerichten mit Tortillas und anderen Klassikern reicht die Auswahl ihrer Rezepte – so frisch und farbenfroh präsentiert, dass man die Lebensfreude spüren kann.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2021
1. September
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
144
Seiten
VERLAG
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
GRÖSSE
28.3
 MB
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