Wissenschaft al dente
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- CHF 7.00
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Beschreibung des Verlags
Harte Schnitte und brodelnde Töpfe. Eiskalte Gefrierfächer und der Angriff der Mikrowellen. - Wie viel Physik und Chemie verbergen sich hinter der Küchentür? Neues vom Soundtrack der Kartoffelchips, Überraschendes aus dem Reich der Fleischreifung und Verblüffendes über die Physik des Abwaschwassers. Kulinarisch lehrreich und äußerst amüsant.
GENRE
Wissenschaft und Natur
ERSCHIENEN
2015
15. April
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
160
Seiten
VERLAG
Verlag Herder
GRÖSSE
13.6
MB
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