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Beschreibung des Verlags

Eine Reise durch die kulinarische Geschichte der Welt


Wovon hängt ab, was wir heute essen? Wer bestimmt, was morgen auf den Tisch kommt? Und woher stammen unsere Leibspeisen eigentlich? Tom Hillenbrand lädt zu einer rasanten Reise durch die kulinarische Geschichte der Welt ein – von den Lagerfeuern vor vielen Tausend Jahren über die Erfindung des Maises bis zum Hamburger der Zukunft. In diesem Essay zeigt er überraschende Zusammenhänge auf und schildert auf unterhaltsame und anregende Weise, was hinter den Gerichten steckt, die wir täglich essen.

GENRE
Belletristik und Literatur
ERSCHIENEN
2013
20. Juni
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
34
Seiten
VERLAG
Kiepenheuer & Witsch eBook
GRÖSSE
2.8
 MB

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