Beschreibung des Verlags

Wie geht Cocktail-Mixen richtig? Welches sind die klassischen Cocktails, wie schmecken sie und was kann man einfach variieren? Was kann man in einer guten Bar erwarten?

Vom Dry Martini über den Old Fashioned, Mojito oder Sea Breeze bis zum White Russian oder Irish Coffee werden Originalrezepte gemixt und Hintergründe erklärt. Entdecken Sie Ihre Lieblingscocktails neu!

Viele sind überrascht, was ein Martini-Cocktail ist, und was der Zusammenhang mit dem Martini Bianco aus der Flasche ist. Wer hat schon einmal eine originale Piña Colada gehabt (enthält weder Rahm noch Kokosmilch)? Und das Après-Ski-Getränk mit dem Schlagrahm aus der Dose ist auch kein Irish Coffee …

Begleitmaterial zum Praxiskurs «Cocktail- und Barmix-Grundlagen», mit Basisinformationen. In dem zugehörigen Praxiskurs werden Grundlagen vermittelt, Barwerkzeuge und Zutaten erläutert und degustiert, sowie Cocktails verköstigt.

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2019
21. Januar
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
9
Seiten
VERLAG
Greg Aschwanden, Zürich
GRÖSSE
2.4
 MB