Kochbuch Kochbuch

Kochbuch

    • 2,8 • 6 Bewertungen
    • 11,99 €
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Beschreibung des Verlags

Es kann nur ein Kochbuch geben!

Total einfach
Fachmännisch und mit dem Blick fürs Wesentliche bringt Tim Mälzer dem Leser die Vielfalt der kulinarischen Welt nahe: Wissenswertes über Fleisch und Fisch, Gemüse und Salat, Saucen und Beilagen, Obst, Milchprodukte, Schokolade, Kräuter und Gewürze.

Total umfassend

Auf über 300 Seiten präsentiert sich Tim Mälzer in Bestform. Mit über 170 exklusiven einfach raffinierten Rezepten, die garantiert jeder nachkochen kann! Dieses Grundkochbuch darf in keiner Küche fehlen.

Total verständlich

Tim Mälzer widmet sich den Küchenfakten, die fürs Gelingen und den optimalen Koch- und Essspaß unerlässlich sind. Den Auftakt jedes Rezeptkapitels bildet die Warenkunde: Tim Mälzer weiß aus Tausenden von Zuschauerfragen, wo das Haar in der Suppe liegt.

Gut! Besser! Mälzer!

Das E-Book beinhaltet zusätzlich die Easy-Steps-Funktion: Bei jedem Rezept können die Schritt-für-Schritt-Anleitungen durch Antippen in einem separaten Fenster vergrößert dargestellt werden, um die einzelnen Rezeptschritte bequem beim Kochen lesen zu können.

  • GENRE
    Kochen, Wein und Gastronomie
    ERSCHIENEN
    2012
    11. Oktober
    SPRACHE
    DE
    Deutsch
    UMFANG
    312
    Seiten
    VERLAG
    Mosaik
    GRÖSSE
    289
     MB

    Kundenrezensionen

    Peter-56 ,

    Nicht der Knaller

    Pseudomodernes Zeug

    Houdini2010 ,

    Schöne Rezepte aber mit Voice Over nicht zu "lesen" bzw. zu bedienen

    Das hier angebotene Kochbuch enthält zwar viele gute Rezepte und auch die Idee mit den Easy Steps ist schön nur leider lässt sich das Buch mittels VoiceOver sehr schlecht bedienen. Die Easy Steps Funktion funktioniert mit Voice Over gar nicht, das Buch wird nur zweiseitig dargestellt (ob Hoch- oder Querformat auf dem iPad) die Rezepte sind somit winzig und für Sehrest'ler nur mittels Zoom zu lesen bzw. vorlesen zu lassen. Des Weiteren ist das Rezeptregister nicht verlinkt so muss mühevoll zur jeweiligen Seite geblättert werden (von Seite 304 bis Seite 24, mit Voice Over geht das nicht so schnell wie mit der normalen Bedienung). Sollte das Buch einfacher zu bedienen sein (wie z.B. das Schulkochbuch von Dr. Oetker) gibt's natürlich mehr Sterne, da es als Kochbuch wirklich schöne Rezepte enthält.

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