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Beschreibung des Verlags

Vegane Ernährung liegt im Trend. Viele fürchten aber bei einer Umstellung eine Mangelernährung. Hier holt Bestsellerautor Ruediger Dahlke die Leser optimal ab und klärt über alles Wissenswerte auft. Dazu gehört etwa die Versorgung mit Vitamin B12 und Eisen sowie hochwertigem pflanzlichen Protein. Dahlke erläutert die Risiken einer Fleisch- und Milchprodukte-lastigen Ernährung und motiviert zur veganen Lebensweise. Anhand einer großen Auswahl an schmackhaften Rezepten wird gezeigt, dass man mit veganer Ernährung durchaus schlemmen und genießen und dabei auch richtig satt werden kann - und das vollwertig und abwechslungsreich. Das Buch enthält einen 4-Wochen-Ernährungs-Plan, der täglich 2 Gericht zeigt, die eine ausgewogene Ernährung garantieren. Vegan für Einsteiger ist nicht nur für Menschen gedacht, die Fleisch und Milch für immer abschwören wollen, sondern auch eine Einladung, eine einmonatige vegane Kur zu machen oder einfach mal für ein paar Wochen das Vegane auszuprobieren.

GENRE
Gesundheit, Körper und Geist
ERSCHIENEN
2014
27. Februar
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
128
Seiten
VERLAG
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
GRÖSSE
23.7
 MB

Kundenrezensionen

MelahatNur88 ,

Es geht nicht um das Buch!!

Klarstellung von der Bewertung mit dem Vleisch. Im Veggie-Bereich werden Fleischersatzprodukte als Veganes Fleisch also Vleisch bezeichnet. Nur zur Info.

Mrsbeckers ,

Was sollen die vielen Rechtschreibfehler?

Ich habe mir zum Glück erst einmal nur den Auszug dieses Buches geholt. Inhaltlich fand ich es gut, aber die vielen Fehler (Vleisch? Wirklich?!) machen es für mich zu einer Zumutung es zu lesen. Ich werde es mir zwar in der Buchhandlung oder der Bücherei noch einmal ansehen, unter Umständen ist die Printausgabe ja besser überprüft worden. Dann kann ich mir gut vorstellen, es zu kaufen- aber eben als Printmedium.

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