Weber's Steak

Die besten Grillrezepte

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Beschreibung des Verlags

Der weltweit führende Grill-Experte Jamie Purviance legt nach: Mit über 60 Steak-Grillrezepten aus aller Welt. Dazu gibt es das passenden Expertenwissen zur Vorbereitung sowie zum perfekten Grillen der verschiedenen Steakschnitte auf dem Holzkohle- und Gasgrill. Doch damit nicht genug! Weitere 40 Rezepte machen Lust auf leckere und abwechslungsreiche Beilagen zu gegrillten Steaks und auf abwechslungsreiche Marinaden und Gewürzmischungen. Auf einen Blick: Hilfreiche Tabellen zeigen wie lange welches Fleischteil mariniert und gegrillt werden sollte. Ein abschließender Grill-Guide für Gemüse bringt noch mehr Abwechslung auf das Feuer und lässt jeden Grillbegeisterten zum Grillexperten werden!

GENRE
Kochen, Wein und Gastronomie
ERSCHIENEN
2012
6. August
SPRACHE
DE
Deutsch
UMFANG
144
Seiten
VERLAG
GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
GRÖSSE
20
 MB

Kundenrezensionen

Heino28832 ,

Spitze

Eine tolle Ergänzung zur Grillbibel.

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