Pâte à choux facile Pâte à choux facile

Pâte à choux facile

    • 3,9 • 14 notes
    • 2,99 €
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Description de l’éditeur

Avec Pâte à choux facile, découvrez la simplicité et la facilité de recettes détaillées en pas-à-pas, et réussissez à coup sûr les principales recettes et techniques à base de pâte à choux :

Préparation de la pâte à choux
Préparation de la crème pâtissière vanille
Chouquettes nature
Chouquettes au chocolat
Gougères
Profiteroles
Religieuses choco-coco
Éclairs au café
Éclairs aux fraises
Paris-Brest aux noisettes
Saint-Honoré
Pets-de-nonne
Fingers croustillants crème noisettes-chocolat

  • GENRE
    Cuisine et vin
    SORTIE
    2013
    10 octobre
    LANGUE
    FR
    Français
    LONGUEUR
    52
    Pages
    ÉDITIONS
    Ducasse Edition
    TAILLE
    70,3
    Mo

    Avis d’utilisateurs

    Jobourjo ,

    13 recettes de pâte à choux

    Petit bréviaire de la pâte à choux, complet, varié et très didactique. Un grand bravo, un grand merci !

    inesvigo ,

    Pate a choux facile

    J'adore ce livre .. Il m'a vraiment aidé dans ma cuisine .. chaque fois que mon enfant exige pour un gâteau ou quelque chose de doux comme ça, je vais juste pour une Pâte à choux facile! Merci pour ce livre! :)

    delph81 ,

    Super livre

    Je viens de réaliser des éclair et ils sont délicieux enfin une exellente pâte a choux , superbement expliqué

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