Verrines comme un chef Verrines comme un chef

Verrines comme un chef

    • 5,99 €
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Description de l’éditeur

On ne présente plus les verrines, mais quand il s’agit du livre de leur inventeur, on ne peut qu’admirer. Conticini nous livre ici le meilleur de ses recettes de verrines, utilisant les ingrédients de notre placard pour les interpréter à sa manière, en jouant audacieusement avec leur goût. 

Une cinquantaine de recettes créatives et imaginatives pour mettre « les petits plats dans les grands » mais surtout dans un verre. Sucrées ou salées, c’est « rock’n roll » dans la présentation et dans le goût. 
-         Le premier livre de verrines de chef accessible à tous
-         Sans aucune limite dans les ingrédients

Des recettes pour épater.

  • GENRE
    Cuisine et vin
    SORTIE
    2008
    10 septembre
    LANGUE
    FR
    Français
    LONGUEUR
    72
    Pages
    ÉDITIONS
    Marabout
    TAILLE
    7,3
    Mo

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