Alberto Capatti

Libri

La cucina italiana La cucina italiana
La cucina italiana
2011
L'arte di mangiare bene e sano L'arte di mangiare bene e sano
L'arte di mangiare bene e sano
2014
Vegetit Vegetit
Vegetit
2016
Piccolo atlante dei cibi perduti Piccolo atlante dei cibi perduti
Piccolo atlante dei cibi perduti
2022
La ricetta della ricetta La ricetta della ricetta
La ricetta della ricetta
2021
La Science en cuisine et l'art de bien manger La Science en cuisine et l'art de bien manger
La Science en cuisine et l'art de bien manger
2017