うちのご飯の60年 ──祖母・母・娘の食卓
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- ¥1,800
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発行者による作品情報
家族の歴史をたどることで、昭和初期の山村の自給自足生活から現在の都市の「一人一人が楽しむ」個食まで、日本の食と社会が通ってきた変化の道筋を描き出す。
ジャンル
料理／酒
発売日
2009年
10月25日
言語
JA
日本語
ページ数
241
ページ
発行者
筑摩書房
販売元
Mobilebook.jp, Inc
サイズ
2.1
MB