うちのご飯の60年 ──祖母・母・娘の食卓
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Publisher Description
家族の歴史をたどることで、昭和初期の山村の自給自足生活から現在の都市の「一人一人が楽しむ」個食まで、日本の食と社会が通ってきた変化の道筋を描き出す。
GENRE
Cookbooks, Food & Wine
RELEASED
2009
October 25
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
241
Pages
PUBLISHER
筑摩書房
SELLER
Mobilebook.jp, Inc
SIZE
2.1
MB