お菓子はすごい! パティシエが先生!小学生から使える、子どものためのはじめてのお菓子の‪本‬

パティシエ(ケーキ屋さん)は小学生女子の憧れの職業のひとつでもあり、お菓子づくりは、子どもたちにとって楽しい作業。自宅ですごす時間が増えた今、親子のコミュニケーションづくりにもうってつけのツール。

お菓子づくりのプロたちに丁寧に教わりながら、自分で食べたいお菓子や、だれかにプレゼントしたいお菓子を楽しくつくる。そんなお菓子教室のような内容が詰まった1冊です。


ゼリーやプリン、お団子など作りやすいものから、シュークリームやショートケーキまで、お菓子づくり初心者や、プロのお菓子づくりのコツを知りたい大人にもおすすめのレシピが満載です。


【おしえるシェフたち】

音羽明日香(オトワレストラン)、捧雄介(ユウササゲ)、菅又亮輔(リョウラ)、笠原将弘(賛否両論)