つまみメ‪シ‬

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Twitterフォロワー72万人が待っていた!

白ごはんにも酒にもあう厳選レシピ104品。

伝説の無水油鍋も登場!

Twitterフォロワー77万人の大人気著者による、

つまみにもおかずにもなる料理が満載。

速攻で作れる瞬速つまみレシピから

これまでの書籍にあまり登場しなかった、

ほったらかし煮込みややみつきになる鍋レシピも豊富。

36万いいね! を獲得してみんながこぞって

繰り返し作った伝説の「無水油鍋」も登場!

こだわりの調理道具紹介やリュウジ流自炊ルールも必見です。

[コンテンツ]

僕はこれで飲みたい!BEST5

PART1 低糖質のつまみメシ

PART2 肉で飲む

PART3 野菜で飲む

PART4 飲みながら作る

PART5 麺でも飲む

PART6 シメのスープと炭水化物

コラム 瞬速つまみ神セブン/缶詰で簡単つまみメシ/安い酒をおいしく飲むレシピ他

[料理例]

● 鶏のよいどれ蒸し

● 白だし唐揚げ

● キャベツとしらすの酒蒸し

● 鶏胸チリ

● のん兵衛サラダ

● 豚肉のビール煮

● アボカドナムル

● なすのデミチーズ焼き and more!

リュウジ:1986年千葉生まれ、千葉県在住の料理研究家。

「今日食べたいものを今日作る! 」をコンセプトに、

Twitterで日々発信するレシピが大人気。

飲めるレシピ開発は得意中の得意。

日本テレビ「世界一受けたい授業」「ZIP!」「ヒルナンデス! 」

TBS「あさチャン!」フジテレビ「ノンストップ! 」

朝日放送「おはよう朝日です」等、出演歴多数。

Twitterフォロワー数約77万人(2019年7月現在)。