バーの主人がこっそり教える おつまみサン‪ド‬

ハイボールとアイデアフルなつまみで連日大盛況の銀座「ロックフィッシュ」。

大好評の『バーの主人がこっそり教える 味なつまみ』、新たなつまみジャンルを開拓した『バーの主人がこっそり教える 甘いつまみ』に続き、今回、同店主人の間口さんがこっそりレクチャーしてくれるのは、バーの食事メニューの大定番「サンドウィッチ」。


本書では、80品のレシピと、つまみになるサンドウィッチづくりのコツを紹介。

「サーディンサンド」や「コンビーフサンド」などのロックフィッシュのヒットメニューもレシピつきで公開します! 缶詰や漬けものといった身近な素材を活用したり、ユニークな素材の組合せで驚かせたり❾

簡単、おいしい、楽しい!3拍子そろった酒が進むレシピ集です。