パリ在住の料理人が教える魔法のクイックタル‪ト‬

「革命的タルト」と大評判!!

・休ませない、伸ばさない、短い時間でタルト生地を作れる。

・技術不要なので初心者でもおしゃれなタルトを作れる。

・好きなクリームと具材を組み合わせて自分好みの味を楽しめる。

これらすべてを実現するのが、「魔法のクイックタルト」です。



タルトは生地作りがとにかく大変。時間がかかる上に、手もテーブルも汚れます。

でも、魔法のクイックタルトの生地は、時間も手間もテクニックも不要。

「混ぜる」「広げる」「焼く」のたった3ステップでできます。

なぜそんなに簡単にできるかというと、生地を寝かしたり、めん棒を使って伸ばさないから。

生地ができたらそのままスプーンで型に広げるだけです。

しかも通常のタルト生地よりバター比率が高く、卵も入らない生地なので、よりサクサクに仕上がります。