フローリスト2020年9月‪号‬

◇特集:どんなオーナーも悩んできたから今がある

3、7、10年以上、お店を続けられる力



店を構えたけれど、思ったよりも客足が伸びないと感じている人。

一人だと余裕がないけれど、スタッフを増やすことに躊躇している人。

開業の年月に関係なく悩みは尽きないもの。

あの憧れの店はどうやって人気店になっていったのだろう?と気になりませんか。

今回は、今年で3年目に突入する店からこの道30年以上のベテランまで、人気店の裏側に迫ります。

開業から現在までの道のりは順調な人もいれば、山あり谷ありの人も。

正解は一つではありません!



[contents]



■3、7、10年以上のキャリアのお花屋さん

花や蔦ひつじ/Pitou fleuriste/ハナ/PELE PLANTS & FLOWERS/BIONIC PLANTS/株式会社BOTANIC/約束の花束/florist natural/garage YOKOHAMA/COUNTRY HARVEST/PEU CONNU/Deuxieme/BALANCE FLOWER SHOP/FLOWER FACTORY LITOFU/FLOWERS NEST



■farverの10年の変化とこれから

渡辺礼人[farver]



[第2特集]

■企業で活躍の幅を広げ、才能を開花させる 期待のインハウスデザイナー

高橋美樹[ゴトウフローリスト]/門田沙由香[日比谷花壇]/市村 亨[第一園芸]/長田太地[ユー花園]/原田こなみ[Massa&Artsits]



[1本記事]

■熱帯植物の知識を深める