拿手川菜 刘振鹏 ¥100 ¥100 発行者による作品情報 川菜是我国汉族八大菜系之一,有“百花菜”的称号。本书从用料选配、做法火候、烹饪常识等多方面详细介绍了川菜的具体情况。 ジャンル 料理/酒 発売日 2013年 7月16日 言語 ZH 中国語 ページ数 33 ページ 発行者 Green Apple Data Center 販売元 Xiaoxuan He サイズ 10.8 MB 刘振鹏の他のブック 浓香浙菜 2013年 快手苏味菜 2013年 热门闽菜 2013年 新派正宗粤菜 2013年 三言二拍精编(第一册) 2013年 实事求是 2013年