料理をおいしく、体を元気に 毎日使える酒粕のレシピ
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発行者による作品情報
酒粕は単なる粕ではなく、ここ近年の研究で、コレステロール値が下がるなどさまざまな健康効果を持つことがわかってきた。さらに料理に使えば格段に味わいがアップし、お菓子にも使える。毎日の食卓でおいしく食べて健康になる料理を紹介する。
ジャンル
料理／酒
発売日
2012年
10月30日
言語
JA
日本語
ページ数
80
ページ
発行者
学研プラス
販売元
Gakken.inc
サイズ
20.5
MB