日本の台所とキッチン一〇〇年物語 阿古真理 ¥3,200 ¥3,200 Publisher Description 100年前の「台所改善運動」、戦後のシステムキッチンを経て日本の台所はどこへ向かうのか? 台所と住まいの100年の変遷を辿る GENRE Biographies & Memoirs RELEASED 2024 June 25 LANGUAGE JA Japanese LENGTH 362 Pages PUBLISHER 平凡社 SELLER Mobilebook.jp, Inc SIZE 17.8 MB More Books by 阿古真理 小林カツ代と栗原はるみ―料理研究家とその時代― 2015 日本外食全史 2021 家事は大変って気づきましたか? 2022 「和食」って何? 2015 お金・衣食住・防犯が全てわかる 今さら聞けない ひとり暮らしの超基本 2024 なぜ日本のフランスパンは世界一になったのか パンと日本人の150年 2016