「旬」の日本文化 「旬」の日本文化

「旬」の日本文‪化‬

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Publisher Description

俳句の季語に代表されるように、四季の移ろいに敏感な日本人。フキノトウに春、初鰹に夏、ススキに秋を感じ、正月には気持ちが改まる。民俗学的な視点から、食事や行事に映る「旬」の文化を読み解く。

GENRE
Nonfiction
RELEASED
2009
November 25
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
217
Pages
PUBLISHER
KADOKAWA
SELLER
DWANGO Co., Ltd.
SIZE
1.5
MB
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