酒の日本文化 知っておきたいお酒の話
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Publisher Description
日本酒の原点は、神と「まつり」と酒宴にある。酒と肴の関係や酒宴のあり方の移り変わり、飲酒習慣の変化、醸造技術と食文化とのかかわりなど、お酒とその周辺の文化を豊富な民俗例とともにやさしく説く。
GENRE
Nonfiction
RELEASED
2006
September 22
LANGUAGE
JA
Japanese
LENGTH
191
Pages
PUBLISHER
KADOKAWA
SELLER
DWANGO Co., Ltd.
SIZE
8.4
MB