暮らしが変わる!家に帰ってスグおいしいホットクックごは‪ん‬

大人気の電気調理鍋“ホットクック”。材料を入れたら、ボタンを押すだけ。

絶妙な火加減で素材の旨みを引き出してくれるので、誰でも驚きのおいしさに出会えます。

本書では、忙しい人に特に便利な予約調理メニューをたっぷり掲載。

朝、材料を入れてセットすれば、帰宅時にはおかえりなさい! と味が染み込んだ、

アツアツのおかずが待っていてくれます。

しかも、メイン食材はたったの2つ。買い物はもちろん、材料の下準備までとことんラクチン。

究極のほったらかし絶品レシピが、暮らしにゆとりをもたらしてくれます。

さらに、低温調理を活用したお店みたいなごちそうメニューや

もう1品欲しい時に便利な副菜、朝食にも大活躍のスープ、

二段調理で献立が一気に作れるレシピなど、本書ならではのレシピが満載です。





【目次】

(1)ホットクックで予約調理おかず

●鶏肉のおかず

鶏肉とチンゲン菜の照り煮/手羽元とれんこんの塩煮込み/鶏肉と切り干し大根のトマト甘煮/バターチキンカレー

●豚肉のおかず

豚バラとピーマンの甘酢煮/豚肉とトマトのオイスターソース煮/豚バラとなすの甘辛煮/豚肉と切り昆布の煮物

●牛肉のおかず

ビーフストロガノフ/牛すね肉と大根のおでん/牛肉とごぼうのしょうが煮/牛すね肉とにんじんのポトフ

●ひき肉のおかず

包まないロールキャベツ/白菜の担担煮/ホワイトボロネーゼ風/ひき肉と大豆のチリコンカン

●魚介のおかず

いわしとしいたけの梅煮/たらと白菜のバターじょうゆ煮

鮭とさつまいもの粒マスタード煮/たこのピリ辛トマト煮

(2)ホットクックで定番おかず

チキンカレー/肉じゃが/えびチリ/かぼちゃのそぼろ煮/いかと里いもの煮物

ぶり大根/ミートボールのトマト煮/ サーモンとじゃがいものクリームシチュー

チキンとピーマンのトマト煮/ソーセージとキャベツのポトフ

(3)ホットクック でごちそうおかず

ローストビーフ/豚肉と白いんげん豆の煮込み/とろとろチャーシュー/ボルシチ

鶏ハム/アクアパッツァ/サーモンのミキュイ/塩豚のポッサム

〈コラム〉

ホットクックで副菜/同時調理で2品献立/ホットクックでスープ