温まって、おいしい フォンダンウォータ‪ー‬

どうせ飲むなら、おいしくて体にいいもの!

3年連続日本を抜いて、男女ともに長寿世界一の香港。
『世界一の養生ごはん』では、
・老化の原因は「冷え」「乾燥」「ストレス」
・1日1杯の温かいスープが健康の秘訣
だから食の基本は、滋養たっぷりの鶏スープ、としました。

さて今回は、フルーツ天国・香港の「フルーツ漢方ドリンク」HOTフォンダンウォーターのお話。
フルーツは栄養たっぷり。
でも、季節を選ぶ、食べる場所を選ぶ、日持ちしない、扱いが難しい。
だから、ドライフルーツ。
保存が効いて1年中OK、皮まで食べられ、どこでも持ち歩ける。

香港人は水分とるなら常温以上(熱湯、白湯)。
干したドライフルーツを煎じて飲んでいました(これぞ漢方)。

数年前流行したフルーツデトックスウォーターがアレンジされ、ドライフルーツを使った、甘くない最強の漢方温ドリンク=HOTフォンダンウォーターに進化!

中医医学博士・楊さちこが、漢方的効能と美味しさで、果物を選びました。
・15種類の単品フルーツドリンク
・いろいろ若返るミックスフルーツドリンク
・戻し終わったドライフルーツの復活レシピ
香港的フルーツ漢方の力で、ますます元気になる1冊です。

フィックス型EPUB38.8MB(校正データ時の数値)。

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※この作品はカラーが含まれます。