英国一家、フランスを食べる
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- ¥1,400
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発行者による作品情報
「ル・コルドン・ブルー」そしてジョエル・ロブション「ラトリエ」での猛特訓。ひたすらつくって食べて見つけた“料理の真実”とは? 超名門フランス料理校で武者修行! ベストセラー『英国一家、日本を食べる』著者の最高傑作、遂に邦訳。
ジャンル
旅行
発売日
2015年
6月6日
言語
JA
日本語
ページ数
306
ページ
発行者
飛鳥新社
販売元
Digital Publishing Initiatives Japan Co., Ltd.
サイズ
2.9
MB