調理科学でもっとおいしく定番料理(3)
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発行者による作品情報
朝日新聞生活面で2019年4月から3年間連載されていた「ごはんラボ」の書籍化です。シリーズ完結となる第3弾は、春夏の野菜や身近な魚介を使ったレシピ、冷蔵庫で作るスイーツなど45品とそのアレンジ料理、合計90品を収録しています!
ジャンル
料理／酒
発売日
2023年
2月27日
言語
JA
日本語
ページ数
96
ページ
発行者
朝日新聞出版
販売元
Asahi Shimbun Publications Inc.
サイズ
58
MB