賛否両論 笠原将弘 保存食大事典
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- ¥2,200
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発行者による作品情報
料理人歴30年以上の笠原将弘氏が、仕込みの技を惜しみなく公開!
保存食ができ上がった達成感とおいしさは、笠原氏のレシピならではのもの。
その季節にしか作れない、味わえない保存食のよさを、実感してもらえる一冊。
しかも、保存食を使って日々のおかずにできるレシピまでも紹介している、至極の保存食レシピ本です!
ジャンル
ノンフィクション
発売日
2023年
1月26日
言語
JA
日本語
ページ数
182
ページ
発行者
KADOKAWA
販売元
DWANGO Co., Ltd.
サイズ
88.3
MB