Dishing Up® New Mexico
145 Recipes from the Land of Enchantment
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- ¥1,800
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発行者による作品情報
Chow down on Calabicitas with Red Serranos and slake your thirst with a Prickly Pear Margarita. Dave Dewitt brings together 145 recipes that exemplify the diversity, ingenuity, and unique flavors of New Mexican cuisine. In addition to revealing the secrets behind regional delights ranging from Chipotle Pumpkin Seed Pesto to Spicy Chocolate-Raspberry Muffins, Dewitt offers a glimpse into New Mexico’s vibrant food scene with engaging profiles of local food producers. Pass the Buffalo Green Chile Eggrolls!
ジャンル
料理／酒
発売日
2014年
9月12日
言語
EN
英語
ページ数
288
ページ
発行者
Storey Publishing, LLC
販売元
Hachette Digital, Inc.
サイズ
28.2
MB