やさしいバナナのお菓‪子‬

バナナを使ったお菓子のレシピ



バナナは私たち日本人にとって最も身近な果物のひとつ。

「日本人がよく食べる果物」に12年連続で第1位に選ばれています。

(2016年7月・日本バナナ輸入組合調べ)



1年中手に入りやすく、値段も手頃で、加工がしやすいため、お菓子作りには欠かせないバナナ。

焼き菓子、冷菓、飲み物などに広く使われ、ナッツ、チョコレート、ヨーグルトとの相性も抜群です。



本書では、定番のマフィンやバナナブレッドから、チョコレートテリーヌ、アーモンドクリームタルト、

バナナの春巻、豆乳プリンまで、香り高くて甘くて美味しいレシピを数多く紹介しています。



レシピはワンボウルでできるものがほとんど。

プロセスも丁寧に紹介しているので、はじめてお菓子作りに挑戦する人でも失敗しません。



朝食、おやつ、デザートに、自分や友達、家族のために、バナナのお菓子を是非作ってみてください。