昭和の店に惹かれる理由 昭和の店に惹かれる理由

昭和の店に惹かれる理‪由‬

    • ¥2,200
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発行者による作品情報

その、なんか正しい感じに私は憧れる

普段、表に出ることのない10軒の名店の人々。
「サービス」では永久にたどりつかない何かを探った。

昭和の時代をつくってきた人々の、そしてそれを継ぐ者たちの、技・心・そして...
時代とともに消えゆこうとするその灯火を丹念に追った、著者渾身のノンフィクション。

ジャンル
料理/酒
発売日
2017年
1月28日
言語
JA
日本語
ページ数
280
ページ
発行者
ミシマ社
販売元
Yznet Co.,Ltd.
サイズ
3
MB
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