昭和の店に惹かれる理由
-
- ¥2,200
-
- ¥2,200
発行者による作品情報
その、なんか正しい感じに私は憧れる
普段、表に出ることのない10軒の名店の人々。
「サービス」では永久にたどりつかない何かを探った。
昭和の時代をつくってきた人々の、そしてそれを継ぐ者たちの、技・心・そして...
時代とともに消えゆこうとするその灯火を丹念に追った、著者渾身のノンフィクション。
ジャンル
料理／酒
発売日
2017年
1月28日
言語
JA
日本語
ページ数
280
ページ
発行者
ミシマ社
販売元
Yznet Co.,Ltd.
サイズ
3
MB