![Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
![Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
![](/assets/artwork/1x1-42817eea7ade52607a760cbee00d1495.gif)
Le Cordon Bleu - L'École de la pâtisserie
-
- ¥5,800
-
- ¥5,800
発行者による作品情報
80 recettes toutes illustrées pas à pas présentées en 7 chapitres : préparation de base, gâteaux, cakes et entremets, pâtisseries individuelles et desserts à l’assiette, tartes et tartelettes, biscuits et petits gâteaux, bonbons et gourmandises, pâtisseries de fête.
Une très grande variété de recettes avec :• les grands classiques connus de tous ;• des recettes familiales simplissimes ;• des créations plus surprenantes en goût.
Pour chaque recette un encadré spécifique sur la présentation d’un produit, d’un geste ou une astuce du chef…