NHK きょうの料理 ビギナーズ2025年5月‪号‬

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「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」

誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。

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[特集]
鶏ささ身・豚もも・牛赤身 さっぱり肉で極上おかず
3つの「さっぱり肉」に注目!
鶏ささ身と豚もものデイリーおかず
やさしい味の軽やか中華
マリネで変身! 牛赤身肉

[TV]
●このテクいただき!ひとり分レシピ
●肉おかずの基本をマスター!

[テキスト企画]
楽しさ広がる!のっけトースト

[連載]
ワタナベマキの めぐる季節の味
ひとり分のデイリーごはん
ほか